原標(biāo)題:樂陵億人喜味食品有限公司依托電商拓寬銷路——300余款調(diào)味品銷全球
丁洪勝(右)向客戶介紹產(chǎn)品
□文/圖本報(bào)記者石少軍 本報(bào)通訊員張盼盼
6月5日,走進(jìn)樂陵億人喜味食品有限公司生產(chǎn)車間,工人正在趕制訂單?!斑@個(gè)車間生產(chǎn)的是冰激凌粉,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。隔壁車間生產(chǎn)的火雞面醬,主要通過跨境電商銷往70余個(gè)國(guó)家和地區(qū)?!?2歲的公司董事長(zhǎng)丁洪勝說,公司主要研制調(diào)味品,目前300多款產(chǎn)品成為爆款,依托電商全球熱賣。
這家位于寨頭堡鄉(xiāng)的民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)辦于2021年,從為其他調(diào)味品企業(yè)做代加工起家,2022年,丁洪勝開始創(chuàng)辦自己的品牌,推出固態(tài)、液態(tài)、粉料等多種燒烤料,通過1688平臺(tái)、拼多多、抖音、快手、視頻號(hào)網(wǎng)上銷售調(diào)味品,很快打開了市場(chǎng)。
“我們公司是樂陵第一家做餛飩湯料包的,一經(jīng)推出便成為爆款?!倍『閯僬f,平時(shí)他每天都會(huì)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),不斷推出新品。2023年春天,他發(fā)現(xiàn)一家江蘇企業(yè)餛飩賣得好,他就琢磨,何不研發(fā)一款餛飩料包,就像方便面調(diào)料包那樣,設(shè)計(jì)出不同的口味。說干就干,他立即參與新品的研發(fā),購(gòu)置了生產(chǎn)設(shè)備,很快便研發(fā)出多款口味的調(diào)料包,新品大賣3個(gè)多月,每天銷售50余萬(wàn)包。
2023年6月,他又發(fā)現(xiàn)新商機(jī),一位美食主播做出一款裙帶菜蝦皮湯,深受網(wǎng)友喜歡,丁洪勝遂產(chǎn)生了做一款裙帶菜蝦皮湯新品的想法。但做出正宗美味的裙帶菜蝦皮湯不是件容易事。
“當(dāng)時(shí)手上沒有原料,全國(guó)最好的裙帶菜在大連,于是我?guī)е幻麊T工,連夜開車12個(gè)小時(shí),第二天早上5點(diǎn)到達(dá)大連。沒有購(gòu)買渠道,我就多方找朋友引薦,聯(lián)系上了一名代辦商,購(gòu)買了5噸裙帶菜,裝了滿滿一整輛4.2米的廂貨,第三天就趕回了樂陵。新品研發(fā)用了一周時(shí)間,推向市場(chǎng)又成了爆款,3個(gè)月銷量超過5000萬(wàn)包?!倍『閯俳榻B。
干一行,愛一行,鉆一行。為了做好電商,2023年他去浙江義烏學(xué)習(xí)電商運(yùn)營(yíng)。為了做好產(chǎn)品研發(fā),去年丁洪勝又奔赴煙臺(tái)、沈陽(yáng)等地接受專業(yè)培訓(xùn),并考取了高級(jí)食品研發(fā)工程師證。
兩年時(shí)間里,丁洪勝帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),先后研發(fā)了安徽撒湯、陜西油潑面、上海蔥油面醬、重慶小面、火雞面醬、沙拉汁等300多款新品。
去年,弟弟丁洪利大學(xué)畢業(yè)后回樂陵幫丁洪勝打理公司,通過1688平臺(tái)對(duì)接批發(fā)商,通過中國(guó)制造網(wǎng)和阿里巴巴國(guó)際站等平臺(tái)發(fā)展跨境電商,將產(chǎn)品銷往全球各地,目前已發(fā)展1000多個(gè)客源,年銷售額過億元。